Zusammen mit Slow Food Lüneburg wollen uns über ein Reh hermachen. Geschossen, aus der Decke geschlagen und zerteilt ist es schon. Wir wollen gemeinsam erkunden, zubereiten und probieren, was alles aus so einem Wildbret bereitet werden kann.
Der Abend wird von Jutta und Thomas organisiert, Teilnehmerzahl begrenzt.
Wir bitten wir um frühzeitige Anmeldung, um ggf. die Planungen anpassen zu können.
Vormerkungen unter daskochhaus@web.de, im Betreff bitte der Hinweis: „Reh“