Die kulinarische Gesellschaft e.V.
Festkochen und -essen für Teilnehmer unserer Kochveranstaltungen des vergangenen Jahres. Diesmal treffen wir uns in der Küche des Möbelhaus Reck, Dank dafür an Siggi und Anne Tippel. Das Menü und die Zutaten Continue Reading →
Kochhausreise in die Normandie Termin 13.-20. Mai 2017 (soweit möglich Erweiterung auf 12. + 21.5.17 als fakultative An- und Abreisetage). Wir planen eine gemeinsame Reise in die Normandie / Umgebung von Continue Reading →
Am 19.11.2016 planen Susanne und Gregor ein herbstliches Grillen in Bargfeld. Auf das Rost soll Fleisch von Highland-Rindern kommen, die bis dato in den Continue Reading →
Anlässlich der Präsentation eines Filmes im Kulturkino Bad Bevensen, dessen Handlung in Nordspanien spielt, bereiten wir uns mental auf dieses Ereignis vor. Wir bereiten kleine Häppchen vor, in San Sebastiàn Continue Reading →
Baskisches Kochen mit Rüdiger Powitz muss leider entfallen, da die Küche nicht zur Verfügung steht, Ersatztermin steht noch nicht fest
Am Samstag den 29.10.2015, 11:00 h – 19:00 h besuchen wir in der Handelskammer Hamburg wieder die Weinmesse „Vinorell“. Hin- und Rückweg werden nach bewährter Manier Continue Reading →
Nach einer Woche Aufenthalt in Riga wollen Katharina und Jörn ihre kulinarischen Impressionen in einem lettisches Menü näher bringen. Darin werden u.a. rote Beeten und Rigaer Sprotten vorkommen, auch Continue Reading →
Baskisches Kochen mit Rüdiger Powitz Veranstaltungsort: Schulküche der KGS, Lindenstraße, Bad Bevensen Teilnehmerzahl max. 16, Anmeldung unter daskochhaus@web.de bis spätestens 17.09.2016, im Betreff bitte der Hinweis: Continue Reading →
Hallo Löffelschwinger! Auf dem eher spärlich ausgestatteten Markt der deutschen Reiseliteratur bezüglich des Baskenlandes gibt es etwas neues. Der ADAC hat ein kurzweiliges Heft über die Region herausgebracht. Das Heft Continue Reading →
Wir treffen uns bei Susanne und Gregor in Bargdorf zum Kochen. Was zubereitet und schließlich auf den Tisch des Hauses kredenzt wird, bleibt geheim. Erst Continue Reading →